Открытие ресторана «PRO.Хинкали» в Алматы

В марте 2026 года состоялось открытие первого в Алматы, второго в Казахстане и 35-го в сети грузинского ресторана «PRO.Хинкали» от холдинга Novikov Group. Находится он в ТРЦ Forum, неподалеку от станции метро «Байконур», Ботанического сада и парка Фонда первого Президента.

 

Интерьер выдержан в фирменном стиле: здесь много живых растений в расписанных вручную кашпо, фактурных светильников и панно, а обивку кресел украшает колоритный орнамент. Витражные окна в пол наполняют пространство светом и открывают вид на город и горные вершины.

 

В меню представлено более ста блюд грузинской кухни: румяные хачапури из печи, густой харчо, идеальные хинкали с бульоном внутри, нежное сациви, ароматное оджахури и многое другое.

 

Новый ресторан рассчитан на 150 гостей, а в тёплый сезон будет работать летняя веранда. Для малышей предусмотрены специальные стульчики, для детей постарше — цветные карандаши и меню-игра.