PRO.Хинкали Алматы, Forum

Первый в Алматы и второй в Казахстане грузинский ресторан «PRO.Хинкали» Аркадия Новикова открылся в феврале 2026 года в ТРЦ Forum по адресу: пр-т Сакена Сейфуллина, 617. 

Интерьер наполнен колоритными деталями, вызывающими в памяти ассоциации с прогулками по Тбилиси: кресла с орнаментом, расписные кашпо, обилие зелени и плетёные светильники. Из панорамных витражных окон открывается потрясающий вид на город и горы.

Меню — настоящее признание в любви национальной грузинской гастрономии: здесь и сочные фирменные хинкали, и хачапури с золотистой корочкой и сырной начинкой, и наваристый харчо со специями, и нежнейший шашлык. Всего на открытой кухне готовят более 115 блюд. 

Ресторан рассчитан на 150 гостей, летом вы также сможете разместиться на веранде. Дети смогут попробовать блюда из специального меню-игры и порисовать цветными карандашами, а самые маленькие — устроиться в удобных высоких стульчиках

Влюбляем в грузинскую кухню — теперь и в Алматы!