Новый ресторан в Омске — ждём гостей в «PRO.Хинкали»!

Открытие первого «PRO.Хинкали by Novikov» в Омске состоялось в декабре 2025 года. Локацией для нового 33-го ресторана стал ТЦ «Асгард», расположенный на левом берегу реки Иртыш, недалеко от ледовой арены G-Drive.

Колоритный интерьер органично сочетает ручную роспись стен, орнамент на мягких креслах, плетёные абажуры и обилие зелени. Благодаря большим окнам пространство залито светом, а открытая кухня позволяет наблюдать за процессом создания блюд. 

В меню — вся классика многогранной грузинской кухни: от пряного лобио до румяных хачапури из печи, от сочного шашлыка до насыщенного чакапули, от сливочного сациви до идеальных хинкали с пряным бульоном внутри.

Новый ресторан в Омске вмещает до 210 гостей, летом будет работать веранда. Дети смогут оценить блюда из меню-игры, а для самых маленьких у нас есть специальные стульчики.